BBQ-catering aan huis
Op zoek naar barbecuecatering aan huis of een BBQ-traiteur voor je feest? De Plaetse Molen verzorgt jouw barbecue van a tot z, op locatie. Van tuinfeesten en communies tot bedrijfsfeesten: wij brengen hoogwaardig vlees uit eigen atelier, bereiden alles ter plaatse en staan in voor een vlotte, verzorgde service. Zo geniet jij van je feest, zonder zorgen.
Barbecue met kwaliteit en flexibiliteit
Onze barbecueformules vertrekken vanuit één principe: goed vlees en een correcte uitvoering.
- Kwaliteitsvlees, zelf versneden en bereid
- Keuze uit verschillende formules en combinaties
- Afgestemd op jouw feest en aantal gasten
- Verzorgde presentatie en service
Kies jouw barbecueformule
Van een klassieke familiebarbecue tot een uitgebreid concept met alle vleessoorten: kies de formule die past bij jouw feest en budget. Alle prijzen zijn exclusief btw van 12 procent.
Family Barbecue
Drie stukken per persoon met telkens één keuze uit elke reeks.
Je kiest tussen witte pens, barbecueworst of merguez.
Daarnaast gemarineerde sparerib, gemarineerde kipfilet of gemarineerde kotelet.
Tot slot een gemarineerde kippenbout, een kippenbrochet of een chipolata.
Vanaf 30 personen betaal je 19,00 euro.
Vanaf 50 personen 15,50 euro.
Vanaf 100 personen 14,00 euro per persoon.
vanaf € 14,00 pp vanaf 100 personen
Barbecue maison
Vier stukken per persoon met een ruimere keuze uit elke reeks.
In de eerste reeks vind je kippenboutje, mergueze, witte pens, chipolata en barbecueworst.
In de tweede sparerib, kippenfilet, varkensbrochet, kippenbrochet en varkenskotelet.
In de derde lamskroontje, entrecôte, gemarineerde steak, kippenkotelet en spekhaas Plaetse Molen.
Vanaf dertig personen betaal je 19,50 euro.
Vanaf vijftig personen 17,50 euro.
Vanaf honderd personen 15,50 euro per persoon.
vanaf € 15,50 pp vanaf 100 personen
Barbecue Plaetse Molen
Onze meest uitgebreide formule, met alle soorten in kleinere porties.
Op de grill komen scampi's op een stokje, spekhaasje Plaetse Molen, lamskotelet, lamskroon, zalmpapillot, gemarineerde ribben, côte à l'os, gemarineerde kipfilet en barbecueworst.
Vanaf dertig personen betaal je 26,00 euro.
Vanaf vijftig personen 23,50 euro .
Vanaf honderd personen 21,00 euro per persoon.
vanaf € 21,00 pp vanaf 100 personen
Maak je barbecue compleet
Bij het groentebuffet hoort een ruime keuze aan bijgerechten. Voor de aardappelbereidingen en de warme sauzen maak je vooraf een keuze.
- Groentebuffet met salade, geraspte wortels, verse boontjes, tomaat, broccolisalade en perziken
- Krielaardappeltjes in huisbereide tartaar, gebakken krielaardappeltjes of aardappel in de schil
- Warme sauzen: huisbereide provençaalse saus, pepersaus, béarnaisesaus of archiducsaus. Max 2 soorten!
- Koude sauzen: mayonaise, cocktail, ketchup & tartaar
- Verse frietjes vanaf vijftig volwassen personen
Plan jouw barbecue
We staan in voor de service op locatie. De startkost hangt af van het aantal personen en extra personeel rekenen we per uur aan. Voor vegetarische of glutenvrije gasten voorzien we aangepaste opties aan drie euro per persoon extra.
Wil jij ook een BBQ aan huis organiseren zonder zorgen?
Vraag vandaag nog je offerte aan
Vertel ons wanneer je feest doorgaat en met hoeveel gasten je rekent.