Kwaliteitsslagerij, traiteur en mobiele frituur in Pittem
Van ambachtelijke slagerij tot sterke vleesgroothandel en traiteur: bij De Plaetse Molen draait alles rond kwaliteit, hygiëne en persoonlijk contact. Voor professionals en particulieren bereiden we dagelijks vers vlees in ons eigen atelier. Daarnaast maken we van elk feest een verzorgde totaalbeleving, van barbecue aan huis tot mobiele frituur.
Alles voor vlees en feesten onder één dak
Vleesgroothandel
Voor slagers, horeca, scholen en winkels leveren we kwaliteitsvlees op maat. Rechtstreeks van vaste kwekers, versneden in ons eigen atelier.
Voor particulieren
Op zoek naar een slagerij in de buurt met betrouwbare kwaliteit? Bestel eenvoudig online en haal je vlees af in Pittem.
Traiteur & feesten
Van barbecue catering tot mobiele frituur of hamburgerfoodtruck: wij verzorgen jouw feest tot in de puntjes.
Dier versnijden
Laat je een varken of ander dier slachten? Bij De Plaetse Molen staan we in voor een zorgvuldige versnijding, volledig volgens jouw wensen, van ophaling tot verwerking.
Ambacht, controle en kwaliteit gegarandeerd
Pascal is beenhouwer van opleiding en bouwde zijn ervaring uit in een eigen slagerij, aangevuld met traiteuractiviteiten. Samen met Goedele bouwde hij De Plaetse Molen uit tot een gevestigde waarde in Pittem (en ver daarbuiten), met een sterke focus op vleesverwerking en feesten.
Vandaag gebeurt alles in eigen beheer: van selectie van het vlees tot versnijden en bereiding. Die controle garandeert constante kwaliteit, transparantie en vertrouwen voor zowel professionele klanten als particulieren in West- en Oost-Vlaanderen.
Versnijding en verwerking in eigen atelier:
volledige controle over kwaliteit en versheid
Vaste, betrouwbare kwekers en traceerbaar vlees:
je weet wat je eet
Hygiëne en netheid als standaard:
vanuit de groothandel doorgetrokken naar elk project
Persoonlijke service:
we kennen onze klanten en luisteren naar hun wensen
Flexibel voor elk type feest:
we staan paraat voor kleine familiefeesten of grotere events
Van barbecue aan huis tot mobiele frituur
Een feest organiseren? Wij staan in voor een vlotte service en een verzorgde uitvoering. In onze mobiele frituur bakken we alles vers per bestelling, met aandacht voor hygiëne en een vriendelijke bediening. Ook voor barbecue catering, originele hamburgers of volledige feestformules denken we met je mee. Elk feest krijgt een persoonlijke aanpak.
Allergeneninformatie
Heb je vragen over allergenen of specifieke dieetwensen? Doordat wij alles zelf verwerken, weten we exact wat er in onze producten zit. Neem gerust contact met ons op voor meer informatie.