Versnijdingswijze rund - kalf

Vers vlees

biefstuk | rumsteak | eerste keuze steak | stoofvlees | soepvlees soepvlees schenkel | rosbief | picanha | filet pûre | côte à l'os 
zesrib | dunne lende | kraaibiefstuk | zenuwstuk

Gehaktbereidingen

zuiver rundsgehakt | americain natuur 
gemengd gehakt [toevoeging van varkensvlees] | 
 

bereidingen met toevoeging van varkensvlees:
kaasburger | zwitserse schijf | boomstam | kaasvink | natuurburger groenteburger | gehaktbrood chipolata | spekburger | blinde vink barbecue worst | vogelnest